Czy uważacie, że produkty CBD są za drogie? Jaką cenę jesteście w stanie zapłacić za CBD? Czy jakość produktu odzwierciedla jego cenę?
Rynek produktów CBD jest przytłoczony produktami w różnych przedziałach cenowych. Prawo popytu i podaży na dany produkt determinuje cenę, ale warto zwrócić uwagę też na inne czynniki. W niniejszym artykule przedstawimy czynniki, które wpływają na cenę - od plantacji, aż do momentu, gdy olejek trafi w twoje ręce.
Jakie czynniki mają wpływ na cenę CBD?
Na podstawie amerykańskiego rynku konopnego opracowaliśmy listę aspektów, które należy wziąć pod uwagę rozmawiając o cenie produktów CBD.
- LEGALIZACJA
Uprawa konopi oraz ich przetwórstwo wiąże się z uzyskaniem pozwoleń. Jest to nie tylko czasochłonny proces, ale także kosztowny. I nie chodzi tu tylko o administracyjne koszty, np. opłata za wniosek czy otrzymanie licencji na uprawę i wytwarzanie produktów, jak to ma miejsce w USA. Koszty związane z przygotowaniem pola, miejsca produkcji czy magazynu tak, aby spełniały wymagane standardy związane z przetwórstwem żywności, są również wysokie. O jakich kwotach mówimy? To zależy od kraju producenta.
- KOSZTY UPRAWY
Czynniki takie jak rodzaj gleby, drenaż czy retencja wody są najważniejsze jeśli chodzi o uzyskanie dobrych zbiorów. Jeśli chodzi o temperaturę, rośliny konopi preferują temperaturę zbliżoną do temperatury ludzkiego ciała. Klimat musi być nie za suchy, nie za wilgotny.
Dzięki nowoczesnej technologii, uprawa konopi może być bardziej przyjazna dla środowiska oraz zrównoważona, ale jednocześnie kosztowna. Uprawy outdoor wymagają odpowiedniego przygotowania ziemi (drenaż) i przygotowania planu działania, który chroni uprawy przed atakami szkodników czy chwastów. Wielu producentów odchodzi od stosowania pestycydów i herbicydów na rzecz organicznych, biologicznych, a nawet mechanicznych metod walki z chwastami i szkodnikami, które są niestety droższe niż dostępne na rynku środki. Również warunki atmosferyczne należy wziąć pod uwagę, gdyż wpływają na ilość i jakość plonów, a tym samym przekłada się na koszty związane z produkcją. Uprawa indoor też nie należy do najtańszych, gdyż trzeba zainwestować w sprzęt potrzebny do jej prowadzenia, jak na przykład oświetlenie LED. Złożoność uprawy indoor pociąga za sobą koszty, które mają wpływ na cenę produktów CBD.
- KOSZTY PRACY
Według raportu z 2016 roku wynika, że zbiór konopi pokrywa ponad 30% całkowitych kosztów produkcji. Wynika to z faktu, że przygotowanie gleby, sadzenie, nawadnianie, przycinanie czy zbiór to tylko niektóre z różnorodnych, bardzo pracochłonnych zadań. W tym przypadku nie używa się maszyn rolniczych, tylko ludzkich rąk.
Często się zdarza, że w lokalnym gospodarstwie sąsiedzi i przyjaciele angażują się w kilku etapach uprawy, w ramach sąsiedzkiej pomocy, ale są i tacy producenci-plantatorzy, którzy zmuszeni są najmować ludzi do zbiorów, obojętnie czy chodzi o stałych pracowników czy sezonowych. Koszty pracy oraz transportu są również wliczone w cenę surowca jaką producenci płacą, w sytuacji, gdy sami konopi nie uprawiają.
- KOSZTY EKSTRAKCJI
Istnieją różne metody ekstrakcji oleju CBD, m.in. ekstrakcja alkoholem, dwutlenkiem węgla w stanie nadkrytycznym czy tłoczenie na zimno. Wybór procesu ekstrakcji stanowi wartość dodaną w produkcji, ale niesie też ze sobą koszty. Do ekstrakcji CO2 potrzebna jest specjalistyczna aparatura, której obsługa wymaga umiejętności i wiedzy specjalistycznej. Te dwa fakty sprawiają, że ekstrakcja dwutlenkiem węgla jest najdroższą metodą na rynku, stosowaną przez producentów. W parze z ceną idzie w tym przypadku jakość tworzonego ekstraktu oraz wydajność produkcji, nie wspominając o bezpieczeństwie osób zaangażowanych w produkcję, użytkowników i środowiska. Producenci, którzy decydują się na ekstrakcję etanolem, może i nie muszą inwestować w drogą aparaturę, jednak dobrej jakości, bezpieczny alkohol, który używany jest w dużych ilościach, gdyż nie jest to tak wydajny rozpuszczalnik jak CO2, swoje kosztuje.
- BADANIA I ANALIZY
Dystrybucja produktów związanych ze zdrowiem zdecydowanie wiąże się z przeprowadzaniem przez strony trzecie testów bezpieczeństwa i czystości, które są zwykle wykonywane przez laboratoria przestrzegające standardowych procedur prawnych dotyczących zatwierdzania jakości produktów. I choć takie badania nie są wymagane w przypadku suplementów konopnych, wielu producentów decyduje się na nie, aby zapewnić najlepszą jakość produktów. Koszty z tym związane zależą od zakresu przeprowadzonych badań. Analiza potwierdzająca obecność dwóch kannabinoidów i ich kwasowych form będzie tańsza od analizy ośmiu czy dziesięciu kannabinoidów.
- KOSZTY WYSYŁKI
W przypadku producentów jest to sprzedaż wysyłkowa zamówień złożonych w sklepach internetowych. A przy zakupach online, mamy niestety swoje wymagania: przesyłka ma zostać dostarczona jak najszybciej, bez względu skąd jest wysyłana, opakowanie ma chronić zawartość przed uszkodzeniami, fajnie byłoby otrzymać również jakieś materiały promocyjne, np. kupon zniżkowy albo jakąś próbkę gratis, krótki czas oczekiwania na odpowiedź konsultanta. I te oczekiwania większość producentów spełnia, co niestety wiąże się z dodatkowymi kosztami, które wliczone są w cenę produktu.
Jak wyglądają ceny w Polsce?
Rynek polski jest wypełniony produktami z różnych półek cenowych. Ceny wahają się od kilkudziesięciu do kilkuset złotych w zależności od stężenia kannabinoidów w produkcie.
Uprawa konopi i produkcja nie należy do najtańszych i wymaga szeregu pozwoleń. Każdy etap produkcji niesie ze sobą koszty, a podejrzanie niska cena w porównaniu do podobnych produktów innych marek powinna dać do myślenia: co się kryje za tak niską ceną? Czy producent tnie koszty oszczędzając na składnikach, ich jakości lub analizach?
Jakiego producenta więc wybrać?
Czy ma być to rodzimy producent, który zajmuje się produkcją oleju CBD od wysiania nasion po pakowanie i wysyłkę produktu? A może producent zagraniczny, który zakupuje dobrej jakości, certyfikowane konopie do swojej produkcji? A może producent, który kupuje oleje CBD od innego producenta i sprzedaje je pod własną marką, tzw. white label? Komu zaufać? Decyzja należy do Ciebie, ale nie bazuj swojego wyboru jedynie na cenie.